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quel sont les règles de sécurité a respecter pour un établissement recçevant du public (restaurant 90 couvert) faut t il étre équipé contre l incendie merçi pour vos réponses
Bien sûr qu'il y a des règles que vous trouverez dans la brochure n°1477 du journal officiel intitulée "sécurité contre l'incendie Etablissements recevant du public ERP". C'est d'une lecture un peu indigeste, mais le syndicat des CHR pourra vous donner des explications. Bon courage.
petite précision: ce texte ne s'applique qu' aux établissements du premier groupe (4 eme à 1 ere catégorie). Pour votre cas il semblerait que l' on soit en ème . Il faut calculer l' effectif theorique (rien à voir avec le nombre de couverts) sur la base d'une personne par m² pour les zones à restauration assise, 2 par m& debout, 3 pour les files d' attente,.... Si avec tout ça on est à moins de 200 (pour un Rdc, si sous sol ou étage c'est différent), bingo, on est en 5eme catégorie, c'est pas trop compliqué, voir l' arrete du 22 juin 90 sur légifrance.fr. Sinon, recours à un organisme agréé obligatoire -et cher-. Pouvez vous preciser les surfaces par type et niveau, la situation administrative (existant modifié, prévision de travaux, construction neuve, projet,...), Je vos expliquerai en fonction de ça. Sachez que l' equipement incendie (extincteur, alarme,...) que vous évoquez est obligatoire, mais il faut prendre en compte un tas d'autres paramètres: nombre de sorties, isolement avec les tiers, désenfumage, classement des matériaux,.....C' est un métier à part entière
règle de securuté (restaurant)
Forum fermé
Posté - 15 juin 2004 : 08:50:49
