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Bonjour, j'ai une offre de location pour faire de la vente à emporter de pizza et poulets rôtis, quel bail commercial faut il m'assurer de négocier, est ce qu'un bail restauration et suffisant ou faut-il ajouter une annexe spécifique pour la rôtissoir. C'est urgent,merci d'avance pour vos réponses.
Un bail commercial est un bail commercial, tout dépend des obligations que l'on y inscrit (et vous avez une grande liberté en la matière) Vous pouvez limiter l'activité à la vente à emporter de pizza et poulets rôtis pour éviter un bail tout commerce et ainsi limiter les cessions sans votre aval. Vu l'activité, prévoyait des obligations spécifiques tel l'obligation de communiquer le rapport annuel de ramonage et de nettoyage des hottes par exemple.